Слово редактора
О питании школьников
К октябрю новые ученики уже познакомились с работой школьной столовой. Даже если блюда приготовили по всем нормам, они могут кому-то не понравиться. Тогда дети жалуются родителям, а те идут к директору или высказывают недовольство в соцсетях. А иногда сразу пишут в прокуратуру. Школа такие претензии игнорировать не может. Но есть способы предупредить конфликты. Об этом и о том, как реагировать, если на питание все-таки пожаловались, – в нашей статье.
Еще один повод обратить внимание на систему питания в школе – новые СанПиН, которые планируют принять до конца года. По их требованиям работу пищеблока придется модернизировать. Мы продумали, что можно изменить уже сейчас, чтобы питание в школе соответствовало и новым, и действующим санитарным нормам и переход на новые СанПиН не стал стрессом.
Еще один повод обратить внимание на систему питания в школе – новые СанПиН, которые планируют принять до конца года. По их требованиям работу пищеблока придется модернизировать. Мы продумали, что можно изменить уже сейчас, чтобы питание в школе соответствовало и новым, и действующим санитарным нормам и переход на новые СанПиН не стал стрессом.
Редакционная коллегия
Татьяна Абанкина – директор Центра государственного сектора экономики Института управления государственными ресурсами НИУ «Высшая школа экономики» | Ефим Рачевский – директор центра образования «Царицыно» города Москвы | Анна Вавилова – ведущий эксперт НИУ «Высшая школа экономики» |
Ирина Байкова – директор средней общеобразовательной школы № 619 | Инна Иванова – заместитель начальника Управления проектной деятельности в сфере трудовых отношений Роструда | Елена Пуляева – старший преподаватель Института законодательства и сравнительного правоведения при правительстве РФ |
